여름

삼겹살, 육회, 카페라떼, 양념치킨…. 동물들의 젖과 살점이 상품으로 가공되어 포장되고 우리의 식탁 앞에 놓여 ‘음식’이라 불리기까지의 과정을 두 눈으로 목격한 이가 얼마나 될까. 동물이 ‘고기’가 되기 위해 어떤 삶을 살고 죽음을 맞이하는지 알고 싶어 하는 이들은 또 얼마나 될까.