미로

쌀은 적은 비용으로 고영양을 선사할 수 있는 작물이다. 그러나 미래 식량 위기가 대두되고 있는 가운데, 쌀 인구가 생산량을 앞지를 것이란 통계가 우려를 자아내고 있다. 더욱이 쌀을 주식으로 하는 인구의 경제력이 상대적으로 낮은 편이어서 쌀 인구가 가난과 기아에 노출될 가능성이 높게 점쳐지고 있다. 이러한 가운데 아시아 각국의 환경변화 등에 적극 대응할 수 있는 쌀의 품종 개발에 힘을 쏟고 있으며, 공동체 정신이 발달한 쌀 문명권답게 이윤추구가 아닌 국제공조의 형태로 연구가 진행되고 있다.