엘 가우초 구피

미국의 카우보이가 팜파스로 이동하여 그의 상대인 가우초의 방식에 대한 교육을 받는다. 먼저 옷을 갈아입고, 그다음 말을 만난다. 올가미와 안장을 이용한 불운한 모험이 있다. 전통적인 활동에는 아사도(바비큐), 볼라를 사용하여 타조를 사냥하고, 캠프파이어 주변에서 전통 음악을 부르고 춤추는 것이 있다. 내레이터가 유익한 요약을 완료한 후, 카우보이는 중서부로 돌아간다.